Салат “Чикаго” с копченой грудкой и помидорами

Изысканный и сытный, салат «Чикаго» с копченой грудкой готовится быстро (в течение 20 минут), а результат превосходит все вкусовые ожидания. Поэтому можете, не сомневаясь подавать его как на ежедневный, так и на праздничный стол.
Салат Чикаго с копченым окорочком

Салат «Чикаго»: ингредиенты

  • Мясо копченой курицы – 400-500 гр.;
  • Яйца куриные – 3-4 шт.;
  • Помидоры – 3-4 шт.;
  • Шампиньоны – 200-300 гр.;
  • Твердый сыр – 200-300 гр.;
  • Репчатый лук – 1-2 шт.;
  • Майонез – 1 упаковка;
  • Соль, черный молотый перец.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Отварите яйца. Порежьте на небольшие кубики.
  2. Покрошите куриное мясо.
  3. Натрите на крупной терке твердый сыр.
  4. Тщательно промойте шампиньоны и разрежьте их на части.
  5. Очистите лук от кожуры и покрошите его.
  6. На разогретую сковородку налейте растительное масло, выложите лук и грибы и жарьте до той поры, пока лук не приобретет красивый золотистый оттенок.
  7. Нарежьте небольшими ломтиками помидоры.
  8. Подготовьте салатницу. Смажьте ее дно майонезом.
  9. Выложите первый слой салата: копченую курицу.
  10. Посыпьте твердым сыром и промажьте майонезом.
  11. Посыпьте салат вареными яйцами.
  12. Грибы, жареные с луком – следующий слой.
  13. Завершающий слой – помидоры. Выложите их по всей площади салата.
  14. Поставьте салат на 30 минут в холодильник.

Салат «Чикаго» по классическому рецепту с копченым окорочком готов.
Приятного аппетита!

Предыдущая запись Салат «Вальдорф» с курицей и сельдереем и яблоками
Следующая запись Салат “Чука” замороженный – рецепт

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *