Фунчоза с мясом и овощами – рецепт в домашних условиях

Фунчоза с мясом и овощами рецепт

Салат Фунчоза станет королем на Вашем праздничном застолье, так как он привлекает внимание своим красочным видом и необычным сочетанием ингредиентов. Как приготовить салат Фунчоза в домашних условиях? Очень просто, и справится с этим даже начинающая хозяйка.

Существует множество разных вариаций приготовления, например: с овощами (для вегетарианцев), с мясом (куриное, говядина). Как сделать салат очень вкусным? Мы поможем, просто выполняйте все шаги вместе с нами.

Калорийность на 100гр составляет 82 ккал. Приготовление рецепта занимает 30 – 40 минут!

Ингредиенты для приготовления:

  • Перец красный (сладкий) – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Огурцы (свежие) – 2 шт.
  • Говядина – 500 гр.
  • Фунчоза – 300 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Соль.
  • Перец.
  • Петрушка (свежая).
  • Чеснок – 1 головка.

Рецепт с фото пошагово:

  1. Берем красный болгарский перец, промываем под проточной водой. Разрезаем перец, очищаем от серединки (семечек). Промываем еще раз, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем соломкой.
  2. Морковь моем под проточной водой с щеточкой, чистим, промываем еще раз, натираем на крупной терке.
  3. Репчатый лук чистим, мелко шинкуем. Разогреваем сковороду, добавляем масло и обжариваем лук до прозрачности.
  4. Кипятим воду, помещаем в нее говядину, добавляем соль, перец и варим до готовности в течение 20 минут. Полностью остужаем и нарезаем соломкой.
  5. Огурцы промываем под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем в виде соломки.
  6. Чистим головку чеснока, пропускаем через чесночницу.
  7. Кипятим воду, помещаем в нее лапшу и варим в течение 5 минут. Можно добавить 1 ст. л. оливкового масла. Затем сливаем кипяток и полностью остужаем.
  8. Все ингредиенты подготовлены, можно собирать салат.

Берем красивое плоское блюдо, выкладываем все ингредиенты, перемешиваем, солим, перчим, добавляем чеснок, и еще раз все тщательно смешиваем. Петрушку промываем под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем и украшаем блюдо. Салат готов. Можно пробовать или подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита !!

Предыдущая запись Салат Финский залив с семгой – рецепт и фото
Следующая запись Салат Боярский – рецепт с фото

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *