Салат “Алёнка” с крабовыми палочками и грибами – оригинальное сочетание доступных продуктов. Вкус у данного блюда получается необычный, и поможет создать весеннее настроение даже в самый хмурый день. Ваши гости и домочадцы по достоинству оценят Ваш салат.
Собрать его можно как послойно, так и просто перемешав все ингредиенты до однородности.
Готовится салат достаточно быстро 40 – 50 минут.
Ингредиенты для приготовления:
Шампиньоны – 350 гр;
Крабовые палочки/мясо – 350гр;
Яйца – 3 шт. ;
Огурцы – 3 шт. ;
Петрушка/укроп;
Майонез/соус – для заправки;
Соль, перец.
Что касается грибов….Можно использовать магазинные маринованные, а можно приготовить самостоятельно.
Процесс приготовления:
Перед началом приготовления отварить яйца, затем поместить в холодную воду и полностью остудить.
Тщательно моем огурцы, обсушиваем с помощью бумажного полотенца. Затем, нарезаем в виде маленьких квадратиков.
Заранее размораживаем крабовые палочки, и нарезаем тонкой соломкой.
Открываем баночку с маринованными грибами, сливаем сок, промываем. Затем обсушиваем бумажным полотенцем и разрезаем грибочки на 4 части.
Очищаем от скорлупы предварительно остуженные яйца и нарезаем аналогично огурцам.
Тщательно промываем зелень под проточной водой, и мелко нарезаем.
Чтобы завершить наше приготовление, мы должны выбрать способ подачи.
Способы подачи
Можно выложить ингредиенты послойно, промазывая каждый слой майонезом, либо смешать все, и заправить майонезом/соусом. По желанию можно посолить/поперчить, украсить Ваше блюдо с помощью дополнительной зелени, в зависимости от торжества для которого был приготовлен салат.