Салат “Анастасия” с корейской морковкой и яичными блинчиками

На приготовление: 45 · Просмотры:

1 645

Салаты – неотъемлемое блюдо на праздничном столе. Если желаете удивить своих гостей чем-то по-настоящему изысканным, оригинальным и аппетитным, отдайте предпочтение салату «Анастасия» с корейской морковкой. Время его приготовления составляет примерно 45 минут, а результат превзойдет все кулинарные ожидания. Отзывы подтверждают.

Ингредиенты для приготовления:

Куриная грудка — 200 гр.;
Ветчина — 300 гр.;
Морковь, приготовленная по-корейски — 200 гр.;
Пекинская капуста — 1 кочан;
Куриные яйца — 3-4 шт.;
Мука — 1-2 столовые ложки;
Майонез;
Измельченные грецкие орехи;
Соль, перец.

Пошаговое приготовление:

Первым делом испеките блинчики. Для этого взбейте яйца с небольшим количеством воды, добавив немного муки. Вылейте на сковородку с небольшим количеством растительного масла, и поджарьте до готовности.
Когда блинчики остынут, нарежьте их соломкой.
Отварите куриную грудку и нарежьте соломкой после остывания.
Нашинкуйте пекинскую капусту.