Салат Флагман с красной рыбой “Что может быть вкуснее? Правильно, ничего”. Если вам приходятся по вкусу рыбные салаты, то этот рецепт именно для вас. Получится сытное, аппетитное и очень нежное блюдо. Придется по вкусу как взрослым, так и детям (если готовите на детский праздник обязательно исключите майонез и замените на домашний йогурт или сметану).
Ключевые ингредиенты, входящие в состав: красная рыба, помидоры, сыр. Выбирайте рыбу по личным вкусовым предпочтениям. Подойдет для подачи на праздничный стол (юбилей, Новый год, 23-е февраля, 8-е марта и т.д.).
Время приготовления 20 – 30 минут.
Список ингредиентов для приготовления:
Красная рыба (семга) – 350 гр.
Сыр твердый – 250 гр.
Гранат – 60 гр.
Майонез (домашний или магазинный).
Яйца куриные – 5 шт.
Помидоры свежие – 4 шт.
Рецепт салата Флагман с фото:
Твердый сыр натираем на средней тёрке.
Под проточной водой промываем помидоры, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем небольшими кубиками.
Кипятим воду, помещаем в нее помытые куриные яйца и варим до готовности (вкрутую) в течение 12 минут. Набираем в отдельную емкость холодную воду и помещаем туда яйца до полного остывания.
Чистим от скорлупы, отделяем белок от желтка и натираем по отдельности на тёрке.
Красную рыбу нарезаем небольшими кусочками (пластинками, квадратиками).
Чистим четвертинку граната.
Ингредиенты подготовлены.
Приступаем к сборке нашего салата:
Собираться салат будет послойно, но можно и порционно или просто смешать все ингредиенты с майонезом. Берем салатницу и выкладываем слои:
1-й слой – желток + майонез.
2-й слой – красная рыба +майонез.
3-й слой – помидоры +майонез.
4-й слой – твердый сыр + майонез.
5-й слой – белок.
Сверху украшаем зеленью и гранатом. Ставим в холодильник на 1 час для пропитки и можно пробовать или подавать к столу.