Рубрика: Салаты из овощей, Салаты с грибами, Салаты с мясом

Салат Гурман – рецепт с фото

На приготовление: 30 · Просмотры:

443

Название салата говорит само за себя, а попробовав его вы точно захотите добавку. Нежное сочетание куриного филе, сыра и грибов, смогут удовлетворить вкусовые предпочтения многих ваших гостей и домочадцев. Для приготовления салата не понадобятся навыки шеф-повара, просто выполняйте последовательно каждый шаг и получите шедевр.

Приготовление занимает 30 минут!

Ингредиенты для приготовления:

Куриное филе – 500 гр.
Грибы маринованные – 1 банка.
Яйца куриные – 4 шт.
Огурцы соленые – 4 шт.
Твердый сыр – 250гр.
Майонез
Помидоры – 4 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Соль

Рецепт с фото пошагово:

Берем куриное филе, промываем под проточной водой и помещаем в кипящую воду, солим и варим до готовности в течение 10 минут. Полностью остужаем и нарезаем мясо небольшими квадратиками.

Открываем маринованные грибы, сливаем жидкость и промываем под проточной водой. Нарезаем небольшими пластинками.

Кипятим воду, помещаем в нее яйца и варим в течение 10 минут. Сливаем кипяток, заливаем яйца холодной водой на 7 минут, очищаем от скорлупы и натираем на средней терке.

Соленые огурцы нарезаем небольшими квадратиками, убираем лишнюю жидкость при помощи отжимания нарезанных квадратиков.

Помидоры моем под проточной водой и нарезаем кольцами.

Чистим лук, и мелко шинкуем. Разогреваем сковороду, добавляем масло и обжариваем лук до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце и удаляем лишний жир, полностью остужаем.