Рубрика: Салаты из овощей, Салаты с грибами, Салаты с мясом
Салат Гурман – рецепт с фото
На приготовление:
30
·
Просмотры:
2 990

Название салата говорит само за себя, а попробовав его вы точно захотите добавку. Нежное сочетание куриного филе, сыра и грибов, смогут удовлетворить вкусовые предпочтения многих ваших гостей и домочадцев. Для приготовления салата не понадобятся навыки шеф-повара, просто выполняйте последовательно каждый шаг и получите шедевр.
Приготовление занимает 30 минут!
Ингредиенты для приготовления:
- Куриное филе – 500 гр.
- Грибы маринованные – 1 банка.
- Яйца куриные – 4 шт.
- Огурцы соленые – 4 шт.
- Твердый сыр – 250гр.
- Майонез
- Помидоры – 4 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Соль
Рецепт с фото пошагово:
- Берем куриное филе, промываем под проточной водой и помещаем в кипящую воду, солим и варим до готовности в течение 10 минут. Полностью остужаем и нарезаем мясо небольшими квадратиками.

- Открываем маринованные грибы, сливаем жидкость и промываем под проточной водой. Нарезаем небольшими пластинками.

- Кипятим воду, помещаем в нее яйца и варим в течение 10 минут. Сливаем кипяток, заливаем яйца холодной водой на 7 минут, очищаем от скорлупы и натираем на средней терке.

- Соленые огурцы нарезаем небольшими квадратиками, убираем лишнюю жидкость при помощи отжимания нарезанных квадратиков.

- Помидоры моем под проточной водой и нарезаем кольцами.

- Чистим лук, и мелко шинкуем. Разогреваем сковороду, добавляем масло и обжариваем лук до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце и удаляем лишний жир, полностью остужаем.

- Ингредиенты подготовлены можно собирать салат. Собирать салат будем послойно.
Слои:
- 1-й слой – мясо + лук + майонез
- 2-й слой – яйца + майонез
- 3-й слой – огурцы + майонез
- 4-й слой – грибы + майонез
- 5-й слой – помидоры + майонез
- 6-й слой – сыр
Ставим блюдо на 20 – 30 минут в холодильник, для пропитки. Салат готов. Можно пробовать или подавать к столу.
Приятного аппетита!!
2 990