Салат “Мимоза” с картошкой и морковкой: рецепт

Салат «Мимоза» с картошкой и морковкой – настоящий фаворит среди гурманов. Поэтому можете, не сомневаясь, приготовить его к праздничному ужину. Готовится салат быстро, на его приготовление вы потратите примерно полчаса.
Салат Мимоза с картошкой и морковкой

Ингредиенты:

  • Картофель – 10 шт.;
  • Морковь – 3-4 шт.;
  • Твердый сыр – 300-400 гр.;
  • Лук – 2-3 шт.;
  • Рыбные консервы – 1 банка;
  • Сметана – 3-4 столовые ложки;
  • Майонез – 3-4 столовые ложки.

Пошаговый рецепт:

  1. Сначала поставьте варить картофель в мундирах, морковь и куриные яйца.
  2. Откройте баночку рыбных консервов, слейте с них жидкость и тщательно помните с помощью вилки.
  3. Почистите лук, покрошите мелко и добавьте к рыбе. Если вы желаете избавиться от горечи, ошпарьте лук кипятком.
  4. Измельчите твердый сыр и добавьте к блюду.
  5. Отваренные яйца освободите от скорлупы, отделите желток от белка, белок натрите на мелкой терке. Добавьте к рыбе и луку. Намажьте слоем майонеза средней толщины.
  6. Пока вы занимались выкладыванием слоев салата, картошка и морковка наверняка сварились. Потрите их на мелкой терке и добавьте в блюдо.
  7. Натертый желток – последний слой блюда. Поэтому салат и получил такое название – в честь мимоз, желтых весенних цветов.

Предыдущая запись Салат “Нежинский” из огурцов: рецепт на зиму
Следующая запись Салат “Венеция” с копченой курицей: рецепт

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *