Салат “Мимоза” с семгой слабосоленой: рецепт

Ни одно праздничное застолье не обходится без салата «Мимоза» с семгой слабосоленой. Сытный, оригинальный, изысканный, он является настоящим любимчиком всех гурманов. Для того чтобы приготовить его, нужно совсем немного времени. Всего 30-40 минут – и вкуснейший салат с сыром готов!
Салат Мимоза с семгой слабосоленой

Вам понадобятся такие ингредиенты:

  • Семга слабосоленая – 200-300 гр.;
  • Куриные яйца – 5 шт.;
  • Твердый сыр – 200-300 гр.;
  • Морковь – 2-3 шт.;
  • Зеленый лук;
  • Укроп;
  • Майонез или несладкий йогурт – 1 упаковка;
  • Соль, перец.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Посолите и отварите семгу, добавив в кастрюлю немного воды.
  2. Почистите и отварите морковь. Когда она остынет, натрите на терке.
  3. Отварите яйца вкрутую. Отделите желток от белка. Натрите белок и желток на мелкой терке по-отдельности.
  4. Натрите твердый сыр.
  5. Порежьте отваренную рабу мелкими кусочками.
  6. Теперь нужно выложить салат послойно в таком порядке: яичный белок, рыба, морковь, зеленый лучок, твердый сыр, желток. Каждый слой смажьте небольшим количеством майонеза.
  7. Не забудьте посолить и поперчить блюдо по вкусу и украсить его зеленью.
  8. Желательно поставить салат в холодильник на час-два, чтобы он лучше настоялся.


Желаем приятного аппетита!

Предыдущая запись Салат “Венеция” с копченой курицей: рецепт
Следующая запись Cалат “Мимоза” с тунцом консервированным

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *