Cалат “Мимоза” с тунцом консервированным

На приготовление: 25 · Просмотры:

170

Есть множество вариантов приготовления салата «Мимоза». Если хотите поэкспериментировать, замените слабосоленую семгу консервированным тунцом. Блюдо получится необычайно аппетитным, изысканным и сытным. Поэтому можете смело включить его в праздничное меню.

Необходимые ингредиенты:

Консервированный тунец – 1-2 баночки;
Морковь – 1-2 шт.;
Картофель – 4-5 шт.;
Яйца куриные – 4-5 шт.;
Лук – 2-3 шт.;
Сливочное масло – 100 г.;
Майонез – 1 упаковка.

«Мимоза» с тунцом: рецепт с фото

С консервированного тунца слейте масло и разомните рыбу с помощью вилки. Выложите на дно салатницы. Нанесите небольшой слой майонеза.
Лук ошпарьте кипятком, мелко нарежьте и выложите поверх тунца. Помажьте майонезом.
Отварите яйца, дождитесь их остывания, очистите от скорлупы, отделите желтки от белков и переложите в другую емкость. Белки натрите на мелкой терке.
Масло нужно вынуть из холодильника и дождаться, пока оно немного размякнет. Натрите его на терке и выложите поверх яиц.
Следующий слой – картофель. Сварите его в «мундарах», дождитесь, пока он остынет, очистите от кожуры и натрите на терке. Выложите поверх масла и обильно смажьте майонезом.
Отварите морковь, после чего натрите на мелкой терке и посыпьте нею салат. Не забудьте смазать майонезом.
Разомните желтки и посыпьте ними салат. Это последний слой. При желании можно украсить зеленью.