Салат Морской бриз с креветками и кальмарами

Салат морской бриз

Салат “Морской бриз” с кальмарами и креветками – это рецепт вкусного, сытного, и легкого блюда. Добавит энергии, а также поможет поднять настроение в непогожий день. Такой потрясающий салат с легкость приготовит даже начинающая хозяйка.

Особенность данного блюда заключается в легких нотках креветок, которые смогут вас перенести на берег моря и напомнить о прекрасном.

Готовится салат достаточно быстро 30- 40 минут.

Ингредиенты для приготовления:

  • Кальмары – 250 гр;
  • Маринованные шампиньоны – 250 гр;
  • Креветки – 150 гр;
  • Листья салата – 1 пучок;
  • Петрушка – 1 пучок;
  • Сметана – 2 ст.ложки;
  • Соль/перец.

Приготовление:

  1. Перед началом приготовления отварить кальмары и креветки. Воду довести до кипения, подсолить. Опустить в воду кальмары на 1-2 минуты. Затем достать, дать стечь воде, осушить, затем очистить. Креветки варить 3 минуты, затем последовательность аналогичная.
  2. Шампиньоны открыть, слить воду, промыть. Затем нарезать в виде тонкой соломки.
  3. Листья салата тщательно промыть под проточной водой. Затем осушить с помощью бумажного полотенца и мелко нарезать.
  4. Петрушку также тщательно промываем и нарезаем подобно листьям салата.
  5. Заранее отваренные и очищенные кальмары нарезаем кольцами, высыпаем в отдельную емкость и смешиваем со сметаной и грибами, солим и добавляем перец по вкусу.
  6. Отваренные креветки нарезаем на небольшие квадратики.
  7. Для завершения нашего салата, мы берем блюдо, желательно среднего диаметра и красиво выкладываем подготовленные ингредиенты. Сначала выкладываем нарезанные листья салата, затем салат из кальмаров и грибов, в центре размещаем креветки, сверху украшаем зеленью.

Наше блюдо готово. Приятного аппетита!!

Предыдущая запись Салат Ташкент рецепт
Следующая запись Йогуртовая заправка для салата

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *