Салат “Обжорка” с колбасой: рецепт

Среди питательных и сытных салатов можно выделить салат «Обжорка» с колбасой. С виду он очень простой и не требует много времени на подготовку. Каждая хозяйка готовит его по-разному. Все зависит от того, какой мясной продукт есть у вас. Например, часто делается с печенкой или другими субпродуктами, с колбасой и фасолью, с отварным мясом. Мы же рассмотрим классический вариант с копченой колбасой.
Салат Обжорка с копченой колбасой и сухариками

Необходимые игредиенты:

  • Масло подсолнечное для жарки;
  • Огурец;
  • Луковая репка;
  • Морковка (по одной штуке каждого овоща);
  • 0,3 кг Колбасы (на ваш вкус, копченая или полукопченая);
  • Пачка любимых сухариков;
  • Майонез для заправки.

Совет! Выбирая сухарики, лучше возьмите с колбасным вкусом. Неплохо подойдут со сметаной или зеленью. Можно поэкспериментировать и купить что-то другое.

Время готовки – 30 минут.

Пошаговое приготовление с фото:

  1. Луковицу с морковкой вымыть, очистить и измельчить: корнеплод натереть крупно, а репку порезать полукольцами.
  2. Разогреть масло и обжарить до полуготовности лук. Затем выложить к нему в соседство морковку и обжарить до готовности. Не подливайте много масла, чтобы масса не была слишком жирной. Остывшие овощи переложить в салатницу.
  3. Огурец вымыть и порезать кубиками.
  4. С колбасы снять оболочку и порезать кубиками.
  5. В салатницу переложить измельченный огурец и колбасу. Туда же отправить распечатанные сухарики.
  6. Перед подачей к столу салат нужно заправить майонезом и посыпать рубленой зеленю.

Рецепт салата «Обжорка» с колбасой и сухариками можно видоизменить, уложив его слоями в салатницу и перемазать майонезом.

Предыдущая запись Салат “Радуга” с чипсами: рецепт
Следующая запись Салат Сугроб пошаговый рецепт с фото

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *