Салат с курицей и грибами

Курица и грибы – достаточно распространенное сочетание ингредиентов, встречающееся в блюдах французской кухни. Этот салат с курицей и грибами также пришел к нам из этой страны, в которой точно знают толк в кулинарии! Каждая хозяйка оценит такой рецепт по достоинству, ведь сочетание доступных ингредиентов, быстроты и легкости приготовления, а также отменного вкуса делают его просто находкой! Салат подойдет как к праздничному столу, так и к домашнему ужину. Угостите своих близких салатом с курицей и грибами, приготовленному по французскому рецепту!


Продукты, необходимые для приготовления:

  • 1 кг куриной грудки;
  • 1 упаковка консервированных шампиньонов;
  • 2 моркови;
  • 2 свежих огурчика;
  • 2 куриных яйца;
  • 2 картофелины;
  • соль;
  • майонез;
  • зелень.

Как приготовить:

  1. В первую очередь куриную грудку необходимо обжарить на сковороде с каплей подсолнечного масла до появления золотистой корочки.
  2. Картофель, морковь, куриные яйца отвариваются, а затем охлаждаются. После этого все ингредиенты нарезаются кубиками и соединяются в одной емкости.
  3. Шампиньоны разрезаются таким образом, чтобы сохранилась форма грибов. В последнюю очередь измельчаются свежие огурчики и отправляются в емкость к остальным ингредиентам.
  4. После того как все ингредиенты для салата готовы и соединены, блюдо перемешивается и разбавляется майонезом. Он сделает вкус салата еще более нежным. Салат солится по вкусу и украшается вашей любимой зеленью!

Этот салат на основе жареной куриной грудки и грибов является достаточно калорийным и питательным, поэтому вряд ли подойдет тем, кто следит за своим весом. Но он настолько вкусный и при этом простой в приготовлении, что каждая хозяйка должна хотя бы раз попробовать его приготовить. За праздничным столом салат на основе курицы и грибов точно не останется незамеченным!

Предыдущая запись Летний салат с сыром
Следующая запись Салат с куриным филе, вареным яйцом, сыром и свеклой

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *