Сайра под шубой: рецепт

На приготовление: мин · Просмотры:

5 478

Если салат «Селедка под шубой» является неизменным коронным блюдом ваших застолий, предлагаем внести разнообразие и попробовать салат «Сайра под шубой рецепт классический». Нежный, изысканный, аппетитный, он ничем не уступает своему предшественнику на вкус и по внешнему виду (посмотрите на фото) и готовится гораздо быстрее и проще. Время его приготовления – 15-20 минут.

Если вы решили приготовить «Сайру под шубой», подготовьте необходимые ингредиенты:

Консервы сайра в масле (1 шт.);
Сыр (100-150 гр.);
Морковь (1-2 шт.);
Картофель (3-4 шт.);
Свекла (2-3 шт.);
Яйца (4 шт.);
Майонез;
Соль, перец;
Зеленый лук или петрушка.

Приготовление

Отварите картофель с кожурой, очистите его, когда он остынет, и натрите на мелкой терке. Выложите на картофель на блюдо. Первый слой салата готов.
Смажьте картофель майонезом. Следующий слой – твердый сыр. Натрите его на терке и обильно посыпьте ним картофель. Сыр смазывать майонезом не нужно.
Высыпьте сайру в глубокую тарелку. Тщательно разомните ее вилкой, не выливая масло. Благодаря его наличию салат получится сочным и еще более аппетитным. Разложите сайру поверх сыра.
Отварите яйца, натрите их на мелкой терке и посыпьте ними сайру.
Смажьте салат майонезом. Следующим слоем станет отваренная морковь, натертая на терку.
Отварите свеклу, натрите на терку и посыпьте нею салат.
Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
С зеленым луком или петрушкой блюдо будет еще аппетитнее и привлекательнее на вид, поэтому порежьте его в конце приготовления и украсьте ним салат.
Поставьте в холодильник на несколько часов для пропитки.

Желаем приятных вкусовых впечатлений!

Название

Салат Сайра под шубой

Опубликовано

2018-02-15